Kaj je požar razreda F in kateri je najboljši gasilni aparat zanj
Katere vrste gasilnih aparatov so gasilni aparati razreda F?
Medtem ko požari razreda F vključujejo vnetljive tekočine, gasilni aparati razreda B ne zadoščajo za gašenje visokotemperaturnih požarov jedilnega olja in maščob v kuhinjah.
Pomembno si je tudi zapomniti, da bo uporaba vode za gašenje jedilnega olja ali maščobe ogenj samo razširila, ker voda ne absorbira olja, temveč ga prenaša. Nikoli ne uporabljajte vode za gašenje požara maščobe ali olja.
Samo gasilni aparati razreda F so primerni za požare razreda F in jih morate imeti vedno pri roki v komercialni kuhinji. Ti gasilni aparati uporabljajo sredstva za gašenje, ki ločijo gorivo od kisika in pomagajo pri absorpciji toplote.
Gasilni aparat Wet Chemical je trenutno edini učinkovit gasilni aparat razreda F. Ti gasilni aparati uporabljajo mokro meglico, ki vsebuje alkalno mešanico, kot je kalijev karbonat, kalijev acetat ali kalijev citrat, ki medsebojno deluje z medijem za kuhanje (olje, maščoba ali maščoba), da ustvari vrsto pene, ki prekrije olje ali maščobo, hladijo in preprečujejo vstop kisika vanj. Gasilno sredstvo učinkovito pogasi požar, hkrati pa zmanjša tveganje ponovnega vžiga.
Poleg gašenja požarov razreda F lahko gasilni aparati razreda F pogasijo požar razreda A, ki je nastal v kuhinji kot posledica požara razreda F. Tudi če bi se plamen razširil na požarne materiale razreda A v kuhinji, bi jih moral biti zmožen pogasiti gasilni aparat razreda F.
